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pfannkuchen

Pfannkuchen


Nötige Geräte

  • Schneebesen
  • Schüssel
  • Pfanne (Deckel nicht nötig) und Herd

Zutaten

  • 200g Mehl
  • 300ml Milch
  • Zucker (optional)
  • Eine Priese Salz
  • 2 Eier (ungefär Größe M)
  • Butter oder Öl zum Braten der Pfannkuchen

Zubereitung

  1. Erstens alle Zutaten in eine Schüssel geben und kräftig verrühren, bis keine Klumpen mehr zu sehen sind.
  2. Die Schüssel mit dem Teig nun 10 bis 15 Minuten ruhen lassen.
  3. Nun das Öl vorsichtig in die Pfanne geben oder die Butter in der Pfanne verteilen.
  4. Jetzt den Teig in die Pfanne geben und darauf achten, dass beide Seiten warm sind und der Teig nicht mehr flüssig ist.
pfannkuchen.txt · Zuletzt geändert: 2025/08/29 12:09 von dettmer

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