====== Pfannkuchen ====== ---- ===== Nötige Geräte ===== * Schneebesen * Schüssel * Pfanne (Deckel nicht nötig) und Herd ---- ===== Zutaten ===== * 200g Mehl * 300ml Milch * Zucker (optional) * Eine Priese Salz * 2 Eier (ungefär Größe M) * Butter oder Öl zum Braten der Pfannkuchen ---- ===== Zubereitung ===== - Erstens alle Zutaten in eine Schüssel geben und kräftig verrühren, bis keine Klumpen mehr zu sehen sind. - Die Schüssel mit dem Teig nun 10 bis 15 Minuten ruhen lassen. - Nun das Öl vorsichtig in die Pfanne geben oder die Butter in der Pfanne verteilen. - Jetzt den Teig in die Pfanne geben und darauf achten, dass beide Seiten warm sind und der Teig nicht mehr flüssig ist.